Geçmiş yıl açılarak, ‘Balık Restaurant’ı olarak hizmet veren Piri Reis adlı işletme, bir süre önce sahipleri tarafından başka işletmecilere devredilmişti. İşletmenin yeni sahipleri Ahmet Sait Güşlü ve Selçuk Çınar, işletmede konsept değişikliği yaparak yeni haliyle işletmeyi yeniden hizmet verir bir hale getirdi.
‘Artık evde balık kokusuna son’ sloganıyla yeniden hizmete açılan Piri Reis Balık Evi adlı işletmenin açılışı önceki gün akşam gerçekleşti. Okunan Kur’an-ı Kerim’in ardından yapılan dua ile açılan işletmenin sahiplerinden Ahmet Sait Güşlü; “Bildiğiniz gibi işletmemiz geçen yıl başka bir işletmeci tarafından işletiliyordu. Sonrasında bizler devir alarak yeniden hizmet vermesini sağladık. Elbette mekânda bazı fiziksel değişikliklerin yanı sıra mönüde de farklılıklar yaptık. Eskiden sadece balık çeşitlerinden oluşan bir mönü varken bizler balıkla birlikte çorba, bazı sulu yemek ve ızgaranın yanı sıra sürpriz çeşitlerle sizlere hizmet sunacağız. İşletmemizin vizyonu, insanların ailesi ve arkadaşlarıyla keyifli bir sohbet ortamında, alkolsüz nezih bir ortamda keyifli saatler geçirmesini sağlamak. Bunun için 7/24 açık olacak işletmemizde olmazsa olmazımız, güleryüz, uygun fiyat ve velinimetimiz olarak gördüğümüz müşterilerimizi ağırlamak ve onları buradan mutlu bir şekilde göndermektir. Bu akşam bizleri kırmayarak davetimize katılan ve bizleri yalnız bırakmayan siz değerli dostlarımıza teşekkür ediyoruz” dedi. Yapılan konuşmanın ardından açılışa özel mönü davetlilere ikram edildi. Açılışa; MHP Milas Belediye Meclis Üyesi ve aynı zamanda Milas Yörük-Türkmen Kültür Derneği Başkanı Mevlüt Kiriş ile Belediye Meclis Üyesi İlhan Şimşek, Milas Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfı Başkanı Hayrettin Gönül, MHP Milas İlçe Yönetim Kurulu Üyesi Zafer Özkan ve kalabalık bir davetli topluluğu katıldı.
Yorum Yazın